Все особенности диеты после удаления аппендицита

Диета после удаления аппендицита является обязательным медицинским требованием и лежит в основе успешной реабилитации. От того, насколько правильным будет питание в послеоперационный период напрямую зависит то, сколько времени понадобится пациенту для возврата к привычному образу жизни. Но прежде чем ответить на вопрос о том, что можно кушать и пить после иссечения червеобразного отростка кишечника, следует понять, что же, вообще, произошло с организмом за дверями операционной.

Почему нужна диета

Аппендицит – распространенное, но довольно опасное заболевание. Опасность его заключается в стремительности патогенеза. Пациента могут длительное время вообще не беспокоить никакие симптомы, но вдруг подскочившая до 39 градусов температура и острые уколы боли в правый бок вносят свои коррективы в повседневную жизнь, неожиданно поставив операцию на аппендицит на повестку дня. Тогда больного экстренно госпитализируют, проводят диагностику, включающую видео-визуализацию эндоскопических исследований, и принимают решение о том, как именно проводить хирургическое вмешательство.

Удаление аппендицита может проводиться двумя способами – малоинвазивным или путем полноформатной полостной операции. Оба эти мероприятия множество раз запечатлены на видео, которое легко найти в интернете. Выбор конкретного метода зависит от того, имеются ли осложнения со стороны других внутренних органов, каково общее состояние больного, его возраст, как расположился воспаленный отросток в чреве пациента.

Лапароскопия более технологичный и менее травматичный метод. Это практически закрытая процедура, при которой врач проводит инструментальную аппендэктомию, глядя на видео изображение в экране монитора. Лапароскопия предполагает гораздо меньшие разрезы как внешних, так и внутренних тканей, а значит, и минимальные швы. Преимуществами ее также являются относительно короткий послеоперационный период, скорейшее восстановление перистальтики кишечника и работы пищеварительной системы в целом. Недостаток лапароскопии – отказ от ее проведения при малейшем подозрении на перитонит, обнаруженном на видео при диагностике. Закрытые способы операции на аппендицит делают невозможной полную и тщательную санацию брюшной полости в случае растекания содержимого отростка. Однако если осложнения не были выявлены, и лапароскопия стала возможной, это вовсе не повод расслабляться. Лапароскопия хоть и относится к малоинвазивным формам хирургического вмешательства, это все же операция по удалению аппендицита. И, не соблюдая врачебные рекомендации, в том числе относительно меню, можно эти самые осложнения «нажить» в послеоперационный период.

В зависимости от выбранного метода иссечения аппендицита, операция может продолжаться от двадцати минут до часа. При этом видео ролики могут не включать подготовительные процедуры и быть еще короче. Если же в процессе ее проведения возникли осложнения, хирургическое мероприятие может существенно затянуться. Впрочем, осложнения влияют не только то, сколько длиться сама лапароскопия или полосная эктомия, но и на продолжительность реабилитации. В норме послеоперационный период занимает от двух до четырех недель, причем первую его половину больной проводит в стационаре. В эти дни у пациента затягиваются швы, бок болит все меньше, под воздействием антибиотиков прекращаются воспалительные процессы в брюшной полости, нормализуется температура. После выписки лечение продолжается дома.

Особенности питания после аппендэктомии

Для того чтобы охарактеризовать правильное питание больного после удаления аппендицита необходимо проводить привязку по дням. Однако весь период реабилитации оно должно быть регламентировано следующими правилами:

Диета после удаления аппендицита исключает какую-либо самодеятельность. Все действия должны быть согласованы с врачом. Даже если пациент великолепно себя чувствует после операции на аппендицит, у него не сильно повышена температура и незначительно болит бок – это все же не повод самостоятельно составлять рацион. Только специалист способен определить, когда уже можно кушать те или иные продукты.

Поначалу рацион больного носит очень скупой характер – перечь того, что можно есть и пить ограничен необходимостью организма само восстанавливаться. Все силы его должны быть брошены на регенерацию тканей, а не на переваривание тяжелой пищи. По мере выздоровления перечень разрешенных продуктов будет расширяться, причем в норме, если в процессе эктомии или после нее не возникли осложнения, восстановление полноценного меню происходит за 10–14 дней.

Нормализация пищеварения

В период после операции на аппендицит нельзя перегружать пищеварительную систему. В этих целях рекомендуется дробный режим приема пищи – частый, но небольшими порциями. Температура ее должна быть оптимальной для быстрого усваивания, а консистенция блюд – мягкой. Наилучшим образом подойдут слизистые каши и протертые супы. Кушать блюда, содержащие грубые элементы пищи, нельзя ввиду высокого риска травмы кишечника, не вполне восстановившегося после перенесенной хирургической процедуры. Кроме того, из рациона необходимо исключить все жареное, жирное и копченое, ограничить потребление соли, пряностей, пищевых добавок – всего того, что может вызвать хоть малейшее раздражение пищеварительной системы.

Восстановление после операции аппендицита предполагает полное исключение продуктов, усиливающих газообразование. Повышенная генерация газа в кишечнике и вздутие способны вызвать осложнения – внутренние швы под натиском воздуха могут разойтись. Кроме того, метеоризм может усугублять самочувствие пациента, «натягивая» внешние швы, у которого они и без того болят. Из этих соображений не рекомендуется есть овощи и фрукты в сыром виде. С другой стороны, в период реабилитации важно добиться скорейшего возобновления работы кишечника и избежать запоров, связанных с малой подвижностью пациента в первые дни после хирургического вмешательства. А восстановление перистальтики без продуктов, содержащих клетчатку невозможно. Поэтому есть овощи и фрукты все же необходимо, предварительно отварив их и измельчив.

Обильное питье

Спустя несколько дней после операции аппендицита ежедневный объем потребляемой жидкости должен доходить до 2 литров. Много пить рекомендуется не только для размягчения каловых масс и предотвращения запора, но и для того, чтобы «вымывать» из организма химические вещества. Обильное питье – возможность ослабить побочное действие агрессивных анестезирующих лекарств, которые назначаются, когда сильно болят бок или свежие швы, а также антибактериальных препаратов, прием которых показан до тех пор, пока не нормализуется температура тела.

При этом пить можно далеко не все – исключены любые газированные напитки, концентрированные нектары, покупные соки. Наилучшим образом подойдет простая кипяченая или минеральная вода без газа, домашние компоты, слабые травяные чаи с небольшим содержанием сахара. Категорически запрещен алкоголь.

Аппендицит и вредные привычки

Алкоголь и курение вредны при любых заболеваниях органов пищеварениях, они вообще опасны для здоровья. Их разрушительное действие наглядно представлено на многих видео в интернете. Однако при воспалении аппендицита алкоголь категорически противопоказан ввиду следующих причин:

Решение о том, когда алкоголь хоть в каких-либо дозах вновь появится среди разрешенных к употреблению напитков, принимает только лечащих врач.

Диета первого дня

В первые сутки после операции по удалению аппендицита у пациентов обычно сильно болит правый бок, но беспокоит уже не воспаление внутреннего отростка, а швы. При этом следует понимать, что внешние швы – лишь «верхушка айсберга». Рассечению подвергаются и внутренние стенки кишечника, даже если была проведена лапароскопия. Поэтому питание не должно отвлекать организм от регенеративных процессов, да и есть, как правило, не хочется. Более того, двенадцать часов после наркоза нельзя даже пить. Если пациента мучает сильная жажда, можно лишь смачивать губы влажной салфеткой или ватным тампоном.

В эти часы больной находится под бдительным контролем медицинского персонала, а все необходимые питательные компоненты вводятся в виде инъекций или капельным путем. При благополучном течении, в конце первых суток возможен разовый прием пищи – пациенту дают постный рисовый отвар слизистой консистенции. На следующий день в рацион включают прозрачный бульон, сваренный из курицы или нежирный рыбы. Отварные филе и овощи, перетертые в кашицу, можно есть уже на третий день. Так, список разрешенной еды будет расширяться изо дня в день.

Самыми ценными продуктами с точки зрения послеоперационного периода являются:

Более подробный перечень разрешенных блюд можно найти в медицинских энциклопедиях и интернете. Там же можно ознакомиться и с видео их правильного приготовления.